Очень нежная вариация классической израильской закуски из нута. Авокадо придаёт хумусу легкую, практически творожную текстуру и освежающий вкус. Хумус — питательный продукт, богатый растительным белком, дополнит овощную нарезку или станет дипом к хлебцам и чипсам.